Rubia Gallega con IGP Raza pura: comprála en nuestra Carnicería Online
Hola Cruddópatas!! Esta semana en Cruddo traemos una joya 💎 de las de verda: 🐄 Rubia Gallega con IGP Raza pura, reconocida por su calidad, su sabor limpio y su autenticidad.
Somos de las pocas carnicerías que podemos presumir de tener un lomo de Rubia Gallega como este, con IGP (Identificación Geográfica Protegida) , lo que certifica realmente la procedencia de esta carne. Nos lo mandan nuestros proveedores de Lugo, Gare Meat. Carne con origen, con tradición y con identidad propia. De las que hablan por sí solas en cada corte.
Aquí no hay artificios. Solo producto, respeto y saber hacer.
📍 Disponible ya en tienda y Tienda Online
⚠️ Unidades limitadas
La IGP Ternera Gallega (Indicación Geográfica Protegida) es un sello de calidad que garantiza que la carne de vacuno procede de animales nacidos, criados y sacrificados en Galicia, bajo un control estrictísimo de calidad.
No es solo una etiqueta; es una promesa de que ese filete que tienes delante viene de razas autóctonas (principalmente la Rubia Gallega) y que el animal ha vivido «a cuerpo de rey» en tierras gallegas.
¿Qué la hace especial?
Para que una carne luzca este sello, debe cumplir varios requisitos que marcan la diferencia en el sabor y la textura:
- Origen 100% Gallego: Desde el nacimiento hasta el envasado, todo ocurre en Galicia.
- Alimentación Tradicional: Se basa en el pastoreo y el uso de forrajes propios de la zona, complementados con concentrados vegetales (cereales como el maíz).
- Control Riguroso: Inspectores de la IGP supervisan las granjas, los mataderos y los puntos de venta. Si no hay trazabilidad total, no hay sello.
Hacemos envíos a toda España con la agencia Seur Frío.
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No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!
