Haz tu pedido online y Seur Frío te lo lleva a casa ...... Boadilla, Majadahonda, Pozuelo y Villaviciosa - Envío Gratis!
0 productos - 0.00€

Archives

Carnicería Online Gourmet – Envíos a toda España › Articles posted by Cruddo

Top Ventas Cruddo Carnicería Online Vol.2

31 Jul
Publicado por

Top Ventas Cruddo Carnicería Online Vol.2

Hola Cruddópatas!! Esta semana vamos a desvelaros cuales son los otros 3 productos estrella de nuestra Carnicería Online que lideran nuestro Ranking Cruddo:  

4.- Tomahawk de añojo de Ávila

El Tomahawk de añojo de Ávila es un corte espectacular y distinguido que proviene del lomo alto del animal, dejando el hueso largo de la costilla, lo que le da su forma característica similar a un hacha de guerra indígena, conocida como «tomahawk», de donde proviene su nombre. Este corte combina una presentación impresionante con una carne jugosa y de sabor intenso, resultado de su marmoleo natural. 👉 Un corte premium que combina presentación espectacular, calidad de Ávila y sabor inigualable.  

5.- Entraña de añojo ternera Ávila

La entraña de añojo de ternera de Ávila es un corte exquisito que se extrae del diafragma del animal, una pieza delgada y alargada que destaca por su sabor intenso y su textura única. Su nombre proviene del término utilizado para referirse a las vísceras o partes internas del ganado, aunque en este caso se trata de un músculo con fibras que, al cocinarse correctamente, se vuelve muy jugoso y tierno. 👉 Perfecta para amantes de los cortes sabrosos y tradicionales, ideal para parrilladas con un toque distintivo.  

6.- Hamburguesa de fresa

Nuestra sorprendente y deliciosa Hamburguesa de Fresa de elaboración propia, que fusiona una carne tierna y jugosa con un toque dulce de fresa que hará las delicias de vuestros paladares.   No dudes más y haz ya tu pedido en nuestra Carnicería Online. Lo recíbirás directamente en tu casa a punto para ser devorado!  

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Carnicería Online

Top Ventas Cruddo Carnicería Online Vol.1

26 Jul
Publicado por

Top Ventas Cruddo Carnicería Online Vol.1

  Hola Cruddópatas!! Hoy queremos desvelaros cuales son los productos más vendidos en nuestra Carnicería Online. Dentro de todas nuestras Carnes Gourmet y nuestros Cortes Premium, vamos a contaros cuales de ellos son los que tienen más éxito entre nuestros clientes. Aquí va el ranking:    

1 . - Experiencia Cruddo Instinto Gourmet Simmental

Tenía que ser ella, sin duda una de nuestras Experiencias Cruddo estrella. Pura delicia  🥩 🥩  Esta experiencia incluye:
  • 4 hamburguesas de vaca Simmental madurada o Buey
  • 4 panes brioche, una exquisita salsa Tiptree
  • 1 paquete de queso edam fresco
  • 1 paquete de bacon fresco
  • 2 cervezas artesanas para maridar
Todo esto por solo 39,95€!! No esperes más y hazte ya con ella ya en nuestra Carnicería Online!🔥🔥  

2.- Chuletón de Vacuno mestizo

Este chuletón procede de ganado adulto seleccionado y destaca por su sabor intenso, su jugosidad y su ternura. Al no estar amparado por una IGP específica, se describe atendiendo exclusivamente a sus características organolépticas y a la calidad del corte. Con un peso aproximado de 1,2 kg, es una pieza ideal para disfrutar de una carne sabrosa y de alta calidad, ideal para los más carnívoros 🥩🥩🥩🥩  

3.- Experiencia Pekín Silver Hill

Otra de nuestras experiencias más vendidas! Disfruta en casa del auténtico Pato al estilo Pekín con la calidad de un restaurante gourmet. Magret Silver Hill ya cocinado, listo para calentar 6 minutos al horno. Incluye obleas y salsa Pekín para montar tus rollitos. Carne tierna, piel crujiente y sabor inconfundible.   A que esperas para probar nuestros Top Ventas de Cruddo?? Haz tu pedido ya en nuestra Carnicería Online y recíbelo directamente en tu casa a punto para ser devorado!    

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Carniceria Online

Prueba nuestras Hamburguesas de Vaca Gallega Madurada

18 Jul
Publicado por

Prueba nuestras Hamburguesas de Vaca Gallega Madurada

  Hola Cruddópatas!! Esta semana os traemos una PROMO muy SALVAJE! 🍔🍔 Hasta final de mes o fin de existencias llévate 3x1 en nuestras Hamburguesas de Vaca Gallega Madurada 🍔🍔  

3x1 Llévate 3 paquetes de 2 hamburguesas y te regalamos otro paquete de 2.

✅ Más sabor. ✅ Más maduración. ✅ Más carne de verdad.

  Porque cuando la calidad es así de brutal… cuesta decir que no. Si eres de los que no se conforman simplemente con una buena hamburguesa 🍔Pásate por nuestra Carnicería Cruddo 📍 o haz tu pedido antes de que se agoten.    

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Carnicería Online, Hamburguesas Gourmet
Tomahawk de añojo de Ávila - Cruddo Carnicería Online te lo envía a casa

Tomahawk de añojo de Ávila: Cruddo Carnicería Online te lo envía a casa

10 Jul
Publicado por

Tomahawk de añojo de Ávila: Cruddo Carnicería Online te lo envía a casa

  Hola Cruddópatas!! Hoy os traemos uno de nuestros mejores cortes para que lo gocéis en vuestra Barbacoa: nuestro inigualable Tomahawk de añojo de Ávila que podéis comprar con un solo click en nuestra Carnicería Online y recibir directamente en vuestra casa, a punto para ser devorado 🥩🥩 🥩🥩 Puro Fuego  🔥🔥Pura Carne 🥩🥩 Directa a nuestras deliciosas Barbacoas….  

¿Qué es exactamente el Tomahawk?

El Tomahawk es, en esencia, un ojo de bife (ribeye o chuletón) que conserva todo el hueso de la costilla completamente limpio de grasa y carne (una técnica francesa llamada frenched).

Su nombre proviene de su parecido con el hacha de guerra que usaban los indígenas norteamericanos (los tomahawks).

  • El origen: Se extrae de las costillas anteriores de la vaca (específicamente entre las costillas de la 6 a la 12).
  • El grosor: Para que sea un verdadero Tomahawk, debe tener un grosor considerable, generalmente de 5 a 7 centímetros , ya que el grosor lo dicta el ancho del propio hueso de la costilla.
  • El peso: Suele pesar entre 1 y 1.5 kilos, por lo que es un corte ideal para compartir entre dos o tres personas.
 

¿Por qué es tan sabroso?

No es solo fachada; su sabor es espectacular por tres razones clave:

  • Gran marmoleo: Al ser un corte de la sección del lomo alto, tiene una gran infiltración de grasa intramuscular (marmoleo). Esta grasa se derrite durante la cocción, haciendo que la carne sea increíblemente jugosa y suave.
  • El efecto del hueso: Cocinar la carne pegada al hueso retiene los jugos naturales y aporta un sabor más profundo y mineral.
  • La estética: Seamos honestos, la presentación es imbatible. Llevar este corte a la mesa siempre genera un efecto "wow".
 

¿Cómo se cocina? (El secreto está en el grosor)

Al ser un corte tan grueso, si lo tiras a una parrilla con fuego directo muy fuerte, se quemará por fuera y quedará congelado por dentro. El método infalible es la cocción indirecta o el sellado inverso (reverse sear):

1 - Fuego indirecto: Cocina el Tomahawk a baja temperatura (unos 110 °C - 120 °C) en una zona de la parrilla oaxteada (o en el horno) hasta que el centro de la carne alcance unos 48 °C (término medio-rojo).

2 - El sellado: Pásalo directamente a la zona de fuego máximo (o a una sartén de hierro fundido hirviendo) durante 1 o 2 minutos por lado para crear esa costra crujiente y dorada deliciosa.

3 - El descanso: Déjalo reposar unos 10 minutos antes de cortarlo para que los jugos se redistribuyan.

     

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Carne Barbacoa, Tomahawk
Chorizos Caseros Cruddo - cómpralos ya en nuestra Carnicería Online

Chorizos Caseros Cruddo: cómpralos ya en nuestra Carnicería Online

30 Jun
Publicado por

Chorizos Caseros Cruddo: cómpralos ya en nuestra Carnicería Online

  Hola Cruddópatas!! Nos hemos enterado de que todavía no habéis probado nuestros Chorizos Caseros Cruddo... Por esta vez os perdonamos, pero que no se vuelva a repetir... Cuando hablamos de Chorizo estamos hablando de una de las grandes joyas de la gastronomía artesanal! El Chorizo Casero es mucho más que un embutido; es una tradición que evoca reuniones familiares, recetas heredadas de abuelos y ese sabor auténtico que la industria masiva simplemente no puede replicar. En Cruddo elaboramos nuestros  Chorizos Caseros con nuestra receta propia y sabéis que? Están para chuparse los dedos. En nuestra Carnicería Online podréis encontrar tanto Chorizos Tradicionales como Chorizos Criollos, en bandejas de 300gr. aprox. Por si sois de los que todavía no distinguen estos dos manjares, aquí os dejamos algunas pequeñas diferencias:  

Chorizo Español

Curado, firme, con un profundo sabor a pimentón ahumado y ajo. Ideal para tablas de queso o para darle vida a un potaje de garbanzos, lentejas, etc.  

Chorizo Criollo (Argentina/Uruguay)

Es un chorizo fresco, generalmente blanco o de color pálido (no lleva pimentón), muy jugoso y sazonado con vino, ajo y especias. El que no puede faltar en cualquier barbacoa.  

Si ya te has decidido por alguno de los dos no esperes más, haz tu pedido ya en nuestra Carnicería Online y recíbelos en tu casa listos para ser devorados!

     

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Carniceria Online, Chorizos
Nueva Experiencia de Vaca Gallega Madurada con IGP

Nueva Experiencia de Vaca Gallega Madurada con IGP

19 Jun
Publicado por

Nueva Experiencia de Vaca Gallega Madurada con IGP

  Hola Cruddópatas!! Buenas noticias!! Desde ya mismo y por tiempo limitado, puedes disfrutar de nuestra Experiencia de Vaca Gallega Madurada con IGP en condiciones especiales. Esta Experiencia Cruddo Gourmet incluye:  

Chuletón de Vaca Gallega IGP 🥩

T-Bone de Vaca Gallega IGP 🥩

Tataki de Vaca Gallega IGP 🥩

4 Hamburguesas de Vaca Gallega IGP 🥩

1 Cachopo de Vaca Gallega IGP 🥩

Si se te hace la boca agua igual que a nosotros, contacta ahora con nosotros aquí. 🔥🔥🔥

   

Porque no recordamos todo lo que comemos...

Pero sí recordamos aquello que nos hizo sentir algo 💛

 

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Experiencias Cruddo, Rubia Gallega
Buey Rubio Gallego - La Excelencia en Cruddo Carnicería Online

Buey Rubio Gallego: La Excelencia en Cruddo Carnicería Online

12 Jun
Publicado por

Buey Rubio Gallego: La Excelencia en Cruddo Carnicería Online

  Hola Cruddópatas!! Hoy queremos hablaros de la joya de corona de nuestras Carnes Gourmet: el auténtico Buey Rubio Gallego!! Hablar del Buey Rubio Gallego es hablar de una de las mayores joyas de la ganadería española🥩🥩🥩 Animales criados durante años, con una historia detrás de cada pieza y una calidad que solo el tiempo es capaz de construir. Su carne destaca por su intensidad, profundidad de sabor y una textura firme y elegante que conquista a los verdaderos amantes de la carne. En Cruddo Carnicería Online seleccionamos piezas excepcionales de Buey para ofrecer una experiencia gastronómica única, donde cada corte refleja tradición, paciencia y respeto por el producto.  

Qué os vais a encontrar en cada bocado de Buey Rubio Gallego?

🔥 Maduración controlada en nuestras cámaras. 🐂 El Auténtico Buey Rubio Gallego: que no os den gato por liebre. 🥩 Sabor profundo y persistente: una carne Premium para los auténticos carnívoros. ⭐ Una experiencia reservada para los paladares más exigentes. Pídela ya en nuestra Carnicería Online.    

Porque la excelencia no se improvisa.

 

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Buey Rubio Gallego, Carnicería Online
Steak Tartar de Buey Rubio Gallego de Cruddo - pruébalo en Cocina Lu

Steak Tartar de Buey Rubio Gallego de Cruddo: pruébalo en Cocina Lu

09 Jun
Publicado por

Steak Tartar de Buey Rubio Gallego de Cruddo: pruébalo en Cocina Lu

   

🔥 Si, has oído bien: Steak Tartar de Buey Rubio Gallego. Cuando dos pasiones se encuentran, suceden cosas como ésta🥢

Hola Cruddópatas!! Hoy Traemos novedades!! En colaboración con Cocina Lu, llevamos nuestro Steak Tartar de Buey Rubio Gallego a una nueva dimensión, fusionando la excelencia de una de las mejores carnes del mundo con la creatividad y los sabores de la cocina asiática. Esta colaboración tiene un significado especial para nosotros, ya que tanto Cocina Lu como Cruddo formamos parte de la marca de excelencia BOADILLA GASTRONÓMICA, un sello que reconoce el compromiso con la calidad, la profesionalidad y la pasión por la gastronomía. Una combinación atrevida, elegante y llena de matices que demuestra que la calidad no entiende de fronteras. Gracias a Cocina Lu por confiar en nuestro producto para dar vida a esta propuesta única.

¿A que esperas para probarlo?🥢🥢

   

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Buey Rubio Gallego
Prueba nuestro Pollo Asado de Corral - Cruddo te lo envía a casa

Prueba nuestro Pollo Asado de Corral – Cruddo te lo envía a casa

29 May
Publicado por

Prueba nuestro Pollo Asado de Corral - Cruddo te lo envía a casa

  Hola Cruddópatas!! Hoy os traemos otra joya dentro de nuestros Platos Preparados de Elaboración Propia: nuestro delicioso Pollo Asado de Corral.

Entra ya en nuestra Carnicería Online y pide tu Pollo Asado de Corral, con patatas. Una generosa ración para hasta 4 personas!

 

🍽️Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Una auténtica delicia para el paladar 🍽️

 

Proteína de alta calidad y bajo aporte graso

El pollo es una fuente de proteínas completas, lo que significa que aporta todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede fabricar por sí mismo. Lo mejor de todo es que, si eliges cortes como la pechuga y le retiras la piel, obtienes una carne muy magra:

Pechuga de pollo (por cada 100g): Aporta aproximadamente 31 gramos de proteína y solo 3.6 gramos de grasa.

Esto la convierte en la aliada perfecta para ganar o mantener masa muscular y para dietas de control de peso, ya que tiene un alto poder saciante.

 

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Platos Preparados, Pollo Asado
Compra ya tu Cordero Lechal Premium y Cruddo te lo envía a casa

Compra ya tu Cordero Lechal Premium y Cruddo te lo envía a casa

22 May
Publicado por

Compra ya tu Cordero Lechal Premium y Cruddo te lo envía a casa

Hola Cruddópatas!! Si te pirra la Carne de Cordero en todos sus formatos: Paletilla, Pierna, Chuletas, etc. 🥩🥩🥩 Tenemos buenas noticias para ti: en nuestra Carnicería Online podrás encontrar todos estos cortes y más a un solo click de tu casa.  

¿Qué cortes tenemos?

Chuletas de lechal

Medio cordero

Paletilla de cordero lechal

Pierna de cordero lechal

 

¿Cómo lo pido?

  1 - Entras en nuestra Carnicería Online, en la sección Cordero Lechal 2 - Compras el corte que más te guste. 3 - Lo recibes en tu casa listo para cocinar de la forma que mas te guste: al horno, a la plancha, a la brasa🔥🔥🔥  

¿Sabías esto de la Carne de Cordero?

 

¿Sabías que el sabor tan único y característico de la carne de cordero se debe en gran parte a unos compuestos llamados ácidos grasos de cadena ramificada (especialmente el ácido 4-metiloctanoico)?

Curiosamente, los seres humanos somos increíblemente sensibles a este aroma. Nuestra nariz y paladar pueden detectar estos compuestos en concentraciones bajísimas, de apenas unas pocas partes por millón.

Esto explica por qué la carne de cordero divide tanto a los comensales: o te fascina su intensidad o te parece un sabor demasiado fuerte. Todo depende de cómo tu receptor olfativo procese esos ácidos grasos particulares. Además, la intensidad de este sabor cambia según la dieta del animal: los corderos alimentados con pasto fresco suelen tener un perfil de sabor mucho más herbal e intenso que los alimentados con grano.

 

Hacemos  envíos a toda España con la agencia Seur Frío. 

 

Compra las mejores Carnes Nacionales e Internacionales en Cruddo Carnicería Online.

 

No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!

 

Cruddo – Instinto Gourmet – Tu carnicería online – Envíos a toda España – Estamos en Boadilla Del Monte (Madrid)

Categorías: Carnicería Online, Paletilla de Cordero
Back to Top