Preparado para nuestra Quinta Gama Cruddo Gourmet?
Hola Cruddopatas! Llega septiembre y se vienen cositas… llevaba tiempo rondándonos la cabeza la idea y por fin podemos desvelaros que próximamente tendremos disponible nuestra Quinta Gama Cruddo Gourmet.
¿Que es la Quinta Gama?
La quinta gama en carnicería y alimentación se refiere a los productos cárnicos totalmente cocinados, preparados y listos para consumir, que solo requieren un calentamiento rápido (al horno, microondas o sartén) antes de servirse.
Sus características principales son:
- Envasado al vacío o en atmósfera modificada: Se conservan en envases herméticos para mantener sus propiedades sin perder jugosidad.
- Sin conservantes ni aditivos artificiales: Generalmente se procesan mediante técnicas de conservación física (como la pasteurización o la cocción a baja temperatura / sous-vide).
- Larga vida útil: Al estar pasteurizados y sellados, aguantan semanas o incluso meses en refrigeración.
- Alta calidad culinaria: A diferencia de los precocinados tradicionales (como los congelados empanados), la quinta gama busca ofrecer platos elaborados con acabado de alta cocina (por ejemplo: jarrete guisado, costillaje a baja temperatura o pulled pork).
Como ya sabéis, en nuestra Carnicería Online podéis encontrar una gran variedad de platos preparados:
Platos de Cuchara
Baja Temperatura
Asados
Platos Especiales
Pastas
Hamburguesas y Cachopos
Ahora damos un paso más: empezamos a elaborar nuestra propia QUINTA GAMA en nuestro obrador.
¿El concepto?
Calentar. Emplatar. Disfrutar.
Sin complicaciones, sin renunciar al Instinto Gourmet🔥
Estad atentos porque muy pronto estará disponible!
Hacemos envíos a toda España con la agencia Seur Frío.
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No lo dudes, tenemos una de las mejores y mas completas Carnicerías Online del mercado!!
