El chuletón de vaca madurada de raza Simmental proviene de una de las razas más antiguas y versátiles del mundo, la raza Simmental, originaria de la región de Simmental en Suiza, aunque hoy en día se cría en muchas partes del mundo. Su nombre proviene de este valle alpino, y la raza es conocida por su excelente capacidad para producir tanto carne como leche.

Los Simmental son animales grandes y robustos, con una carne marmoleada que ofrece una combinación perfecta de jugosidad y sabor intenso. Este chuletón, al ser madurado en seco, con un control estricto de temperatura y humedad, resalta sus cualidades culinarias, como su tiernura y el marcado sabor a carne que la hace ideal para asados, parrilladas o simplemente a la plancha.

Gracias a su marmoleo natural, este chuletón es perfecto para quienes buscan una carne de alta calidad, que sea jugosa, sabrosa y con un sabor profundo que satisface a los paladares más exigentes.

👉 Perfecto para disfrutar de carnes maduradas, con un sabor único y una tiernura excepcional, ideales para asados y parrilladas.