El chuletón de vaca madurada de raza Turina proviene de una raza bovina de origen portugués, criada principalmente en la región norte de Portugal, donde las vacas Turina son reconocidas por su excelente calidad cárnica. El nombre «Turina» deriva de su tradición en la zona y de los métodos ganaderos que han preservado las características únicas de esta raza durante generaciones.

La raza Turina es conocida por su robustez y su capacidad de adaptarse a pastos naturales, lo que contribuye al sabor único y auténtico de su carne. Este chuletón destaca por su marmoleo natural, que aporta jugosidad y profundidad de sabor, y por su proceso de maduración en seco, realizado bajo un estricto control de temperatura y humedad. Este método intensifica las cualidades culinarias del corte, logrando una carne extremadamente tierna y con un sabor rico e intenso.

Ideal para asados a la parrilla, al horno o a la plancha, este chuletón es una experiencia gastronómica de primer nivel, perfecta para los amantes de la carne premium.

👉 Un chuletón excepcional de una raza única, que combina tradición, calidad y sabor en cada bocado.