De más de 35 días de maduración de origen alemán, vaca de leche y un vetado acentuado, su edad es de más de 5 años.
700 gr. aproximadamente

La raza Simmental, de origen alemán, se cría en todo el mundo. Su adaptabilidad y alimentación a base de pastos contribuyen a su sabor excepcional. Con más de 35 días de maduración, su genética robusta y estructura muscular la hacen altamente valorada por su carne magra y sabrosa.

30 dias aproximadamente de Raza Frisona de origen Dinamarca de 1 kg aproximadamente

Origen Polonia, corte tipo americano con gran infiltración, ideal para hacer a la barbacoa o a la plancla.

2 filetes de 250 gr cada uno

Tapilla de vaca gallega o alemana, corte tipo argentino con gran infiltración, ideal para hacer a la barbacoa o a la plancha, peso aproximado 1,75 kg.

peso aproximado 800 gr

Chuletón Turina, carne de calidad con 35 días de maduración. Origen: Portugal, región de Alentejo. Carne jugosa y tierna, ideal para los amantes de la buena cocina. Disfruta de su sabor excepcional en cada bocado.